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Dinkelmehl Type 630 - bio

Name: Dinkelmehl Type 630 - bio
Brand: bioladen
SKU: 08279188
Price: 2.99 EUR
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Details

Artikelnummer:	08279188
Anbieter	bioladen
Packungsgröße	1 kg

Beschreibung

Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.

Inverkehrbringer: Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland

Inhaltsstoffe

DINKELmehl 630*°
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Dinkel ist eine Weizenart

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwerte	pro 100 g
Energie kJ / kcal:	1460 kJ / 349 kcal
Fett:	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,2 g
Kohlenhydrate:	69 g
davon Zucker:	0,8 g
Ballaststoffe:	3,7 g
Eiweiß:	12 g
Salz:	< 0,01 g