Kokosmilch mit 60 % Kokosnussanteil - bio
Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
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| Artikelnummer: | 08276116 |
| Anbieter | bioladen |
| Packungsgröße | 400 ml |
Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Zuerst werden die Kokosnüsse nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält – dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet. Der Kokosnussanteil beträgt bei diesem Produkt 60%.
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Inverkehrbringer: Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Kokosnuss (60%)*, Wasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie kJ / kcal: | 901 kJ / 218 kcal |
| Fett: | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 22 g |
| Kohlenhydrate: | 3,4 g |
| davon Zucker: | 2,0 g |
| Eiweiß: | 1,7 g |
| Salz: | < 0,05 g |
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