Schokolade - Erste Hilfe
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-402 (LACON GmbH)
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| Artikelnummer: | 08276126 |
| Anbieter | Zotter Schokolade GmbH |
| Packungsgröße | 70 g |
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit weißem Nougat und Nüssen
Gibt es zwar nicht auf Rezept, aber mit einer feinen Rezeptur.: Frisch geröstete Walnüsse, eingelegt in Rotwein und Holundersaft, verwandeln sich in ganz weiche rote Weinnüsse, die in ein helles Mandelnougat hüpfen, das mit weißer Schokolade, einem Hauch Zimt und etwas Orangenöl verfeinert wurde. Zum Abschluss eine knackige hauchdünne Milchschokoschicht mit 40 % Kakao und ein Überzug aus hochprozentiger Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil und echtem Schokoladencharakter.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Inverkehrbringer: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißem Nougat°(41%) und Nüssen°- alkoholhaltig
Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELN°(16%), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°(12%), VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Rotwein°(1%: enthält SULFITE), Vollrohrzucker°*, Holundersaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Orangenöl°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie kJ / kcal: | 2411 kJ / 579 kcal |
| Fett: | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 18 g |
| Kohlenhydrate: | 39 g |
| davon Zucker: | 34 g |
| Eiweiß: | 10 g |
| Salz: | 0,19 g |
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